2018年06月05日

自作木製看板と券売機


今週の金曜日に裏手線路沿いの土間コンクリート工事の予定でして、天気は大丈夫かな〜?

雨だとまたすべてが延びてしまう・・・。

土間が出来てからが忙しいんですけどね!

裏手の工事が終われば厨房内の荷物も片付けられるので、保健所への営業許可の申請や、店舗内にある荷物の移動、エアコンの取り付け、厨房シロッコファンの据え付け、装飾、大掃除などなど...。

それからやっと仕込みができるようになり、まったく何にもない状態から仕込み始めるのでそれなりに大変なのです。。苦笑


順調に進めば予定より一ヶ月遅れの7月上旬にはオープン出来ると思いますけど、今週金曜日が雨だとまた一週間ぐらい工事がずれ込むみたいでお店のオープンも遅れてしまいます。


今どこでも人手不足なのでしょうがないです...。




ではお待ちかねの?例によって自作ネタです。


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欅(けやき)の一枚板をネットで購入致しまして、丸ノコでサイズに切っていきます。


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欅を切ったは始めてでしたが、とってもいい香りでした。
いつもホームセンターで売っている木材しか使わないですからね〜。
ですのでいつもより丁寧に面取りしました。


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オイルステインで色付けして。


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パソコンでプリントアウトしたひな形をテープで張り合わせ仮止めします。


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文字をなぞり筆圧で木材に痕をつけました。


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白い塗料で文字を3度塗りして、ニスを塗り完成。

この木製看板は店舗入口に取付けます。



そして先週は券売機の納入がありました。(すでに荷物と同化してますが...。苦笑)
新しいお店では券売機で食券を購入し注文して頂くご利用方法となります。

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今週の記事は以上です。


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2018年05月29日

佐藤ゴウ先生のWSと柵の製作


先週は作業の合間を縫って、Aki先生のクラスに参加したり、斉藤ゴウ先生のWSにも参加して来ました。

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佐藤ゴウ先生との一枚。

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久しぶりにHaruna先生とも再会でき、Haruna先生のイケメン旦那さんとOUTLANDのみんなとの一枚。(みんなの許可を得ていないので画像は荒くしてあります。)

ゴウ先生は写真のイメージと違い楽しい方で、先生のヨガ哲学のさわりで『本当のこと』『本当っぽい事』と言う表現が面白かったです。(ホワイトボードの先生の字が小さくて何書いてあるか?でしたけど...。笑)

瞑想の時間では、最近休みなく作業をしている為が見事に意識が飛んでおりました。苦笑





お店の方ですが、裏手の工事が6月始めからの予定なので出来る事から作業を進めておりまして。

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杉75角のグリーン材(未乾燥の木材)を購入してきました。

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胴縁材も75mmに細かくカットし下穴もあけました。

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塗装終了。

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胴縁材を角材にとめていきます。

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以前埋めておいた道路沿いのH鋼。

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作った角材をH鋼に落し込んで完成。

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1.5mの角材を全部で28本。

ほぼイメージ通りに出来ましたが、頑張って作った割には間口が広い分あまり目立たない。。

まだまだ作業は続きます。



今週の記事は以上です。

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2018年05月22日

舗装工事と看板


先週は駐車場の舗装ができあがりました。

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残土の処分と土をすいてもらい、砕石を15cm敷いています。


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約1日かけて砕石の転圧をした後、アスファルト5cmうってもらいます。


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ライン工事の後、車止めの設置も終わりました。

パッと見お店がオープンできそうですが、裏手の物置が6月になってしまうので、店内にある荷物も動かす事ができず、食材も置くところが無い状況なのであります。


荷物が動かせないと出来る事が限られ全てが後手に回ってしまい、とりあえす出来る事から手を付けています。

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アルミ複合板をビバホームで購入してきまして、

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ネットで頼んでおいた看板用シートを張っていきます。


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多少気泡が入ってしまいましたが、まずまず綺麗に張れたかと...。


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後は、以前作っておいた看板の枠に取り付けるだけですが、今取付けてしまうとお客さんが間違って入って来てしまいそうなので、看板の取り付けはもう少し後にする予定です。


メニュー表も作らないといけないし、店舗と厨房の間仕切りのアクリル板もサイズを測って注文しないといけないし、書くと切りがない....。

なので、先週は一度もヨガマットを敷けなくて、体が硬くなった気が...。


明日はリフレッシュの為にヨガに行って、厨房内の水道フレキ管の取り付けと店舗入口の木製看板を作る予定。


今週の記事は以上です。


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2018年05月15日

5月15日の記事


ここ最近忙しくて、ブログの更新がおろそかになりつつあります。苦笑

それでもリフレッシュを兼ねてヨガに行けるよう、時間を埋めないようにしてはいるものの今月は毎週行くのが少し難しい状況になってきております、営業が始まるとなかなか参加できないAki先生のクラスにも参加したいんですけどね...今週も無理だし...。

それと重い荷物の運び過ぎで左ひじに違和感があり最近ハンドスタンドの練習は自粛しておりまして、今日もちょっとやってみたものの、やはり少し痛みを感じます。

(回復した時にまたバランスが取れるか不安なので、大丈夫だろうと思いやってみちゃうのが余計回復を遅らせているような〜。。)

ピンチャは全然痛みがないのでもっぱら逆転のポーズはピンチャばかりになっております。
なんだろうな〜ダウンドッグでも少し違和感があるんだよな〜。


開店前に肘が痛くて鍋が振れないなんて事になっても困りますのでアーサナも無理しないようほどほどに致します。


話は変わりまして、お店の開店時期ですが今現在6月上旬のオープンは難しい事が判明致しました、ですので6月中旬以降のオープンになるかと思います。



今週は写真もなくあっさりとした記事ですが、今週は以上です。

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2018年05月08日

なかなか終わらない引越し


先週は忙しくブログの更新が出来ませんでした。

4月30日に無事新天地の引き渡しも終わり引越し作業に追われています。

それだけではなく前の厨房から外した食器棚の取付やシンクの設置、細かい事まで含めるともうやる事が多すぎる〜。

15日には借りている倉庫を空にしなければならず、また建物しか出来ていないのでとりあえす店舗内に荷物を移動しております。

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ご覧の通りすでに荷物であふれかえっている店内。苦笑


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外の土間コンクリートがまだなので室外機が置けずにエアコンの取付もできず...。
こんな状態なので店舗の装飾もできず...。


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厨房内も散らかってます。
厨房機器の設置はほとんど自分達でやりましたから、かなり疲れがたまっておりまして...。


駐車場の舗装もまだで風が吹くと明けたドアから砂埃が...、新築なのにすごい事になっております。

正直6月上旬にオープン出来るのか心配になってきました。
ですので開店については先がみえて来ましたらまた告知させて頂きます。


今回、君津住宅さんで建ててもらいましたが、良い建物を建ててもらえました。お店のトイレドアの件も大工さんと相談しながら部材を選定して結果的に費用の負担なく良い物ができましたし、ほぼ希望通りに出来ました。
自分も頻繁に現場に足を運んでいましたし、自分自身厨房で作業をしていましたから職人さんと話ができたのも良かったと思います。(施主だと説明しないと自分が職人さんだと思われている事もありました。笑)


携わってくれた君津住宅の方々や、職人さんに感謝!



今週の記事は以上です。

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2018年04月24日

忙しい〜。。


先週から非常に忙しく、ヨガにも行けてないのであります。。

移転先が今月末引き渡しと言う事で、完了検査に伴い消防の検査が入るので、厨房設備の換気工事に追われていました。

前のお店で使っていたステンレスフードを倉庫から運びだし、その取付とダクト工事、シロッコファンの取付などなど。

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スチール棚2台と脚立を使い、板で高さを調整しなから少しずつ天井まで持ち上げていきました。


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現場監督と自分とで取付けた吊ボルト。梁にしっかり取付けてあるのでこのボルトにステンレスフードを取り付けたのですが、穴位置のの調整に手こずりました。。


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ステンレスフードの取付で丸一日かかってしまいました。

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前の店舗では有圧換気扇が付いていた部分に、ネットで頼んでおいた丸穴加工のステンレス板を取り付け、スパイラルダクト用の継手もリベットでとめました。


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ステンレスフード内から。

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続いてグリースフィルターの枠を取り付け

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250パイのスパイラルダクトはちはら台のビバホームで4m物を取り寄せてもらいました。200パイまでは常時販売してるんですけどね。
ディスクグラインダーで必要サイズにカットし、ヤスリでバリを取ります。


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スパイラルダクトの吊金具の固定。


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室内のスパイラルダクト接続完了。


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外のウェザーカバーを取り付け。

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基礎の仕上げ工事が入るので、シロッコファンは仮設置。

今週は厨房機器の搬入もあり、忙しい日々が続きます。トホホ...


今週の記事は以上です。



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2018年04月17日

H鋼看板と新店舗の内装


今週は、また自作看板ネタとお店の内装をちょこっと公開。


まず自作看板から、

ちはら台のビバホームで6mのH型鋼材を2本購入して約1.5mづつにカットしてもらいました。

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ディスクグラインダーで面取りをしていきます。


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面取り完了。


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約1mの穴を掘り、20cm砕石を入れ重し棒で突き固めH鋼を約80cm埋めていきます。


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H鋼を入口左右に3本づつ埋めました。


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舗装完了後にH鋼の間に材を落し込み土留め調の看板にしようと考えています。


今回穴を何本掘ったことか...。


落ち着いたら自作井戸も掘る予定なので穴掘りはそれが一番大変ですけどね。笑





次は、お店の内装をちょこっと公開、壁と天井のクロスが張り終わりました。

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仕上げの土間工事でしばらく入室禁止になっていましたが、今週中に床張りと木の塗装が終わる予定です。


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またもや中華屋らしからぬ内装。

中華屋やめて、カフェでもやろうかな〜。なんて・・・。笑




今週の記事は以上です。

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2018年04月10日

看板製作中


先週に続き今週も自作ネタです。

足場単管パイプで看板を作り始めました。

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ちはら台のスーパービバホームで6mの足場単管パイプを購入してきました。


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80cm地中に埋め、高さ3.7mの看板を作るので4.5mのパイプを4本作り、残りを横向きに使うパイプにしていきます。


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単管パイプの継手部材はかん太シリーズを使います。


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こんな感じで組んでいきます。


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穴掘りで1m程掘ります。

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深さ80cmになるよう砕石を入れながら重し棒で突き固めます。


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水道用VP50の塩ビ管にソケットを付けて、ソケットに水抜き用の穴を空けます。


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VP50の塩ビ管に足場単管パイプを差込むように作ることで、単管パイプの交換が容易にできるようになります。(足場単管パイプは結構長持ちするのでそうそう交換する事はないのですが...。笑)

ブロック塀の印が道路の路盤高なので、さしがねを使い塩ビ管の黒線とブロックの印を合わせると深さが丁度80cmになります。塩ビ管は路盤より高く作る事で、塩ビ管と単管パイプの間に雨水が流れ込むのを減少させる効果があります。


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水平、垂直をみながら組みあげて行き、穴に土を戻していきます。
土を戻す際もパイプの周りを棒で突っつきならが押し固め土を埋めていきます。

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続いて看板となるアルミ複合板を取り付ける下地作りです。
鋼材をサイズに切り、穴を空け、ボルトで固定していきます。


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下地作り完成。

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続いてペンキ塗り。

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あとは看板となるアルミ複合板を取り付ければ完成です。

今回は高さがあるので風の影響を考慮して足場単管パイプを4本建てて作りました。

まずまずの出来かな。。


今週の記事は以上です。


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2018年04月03日

ウーロン自動車工業(株)



時代は東京オリンピックを間近に控えた激動の平成30年。

次は自動車の生産で世界に打って出るんだ!と、ある男のロマンの物語。。


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その男はビバホームで安価な一輪車用タイヤに目を付けた。
(本田宗一郎が戦争で余った無線機用発電機のエンジンに目を付け、そのエンジンを自転車に取付けたオートバイのように!)


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軽量化を図るために木製フレームを選んだのであった。


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中華鍋で鍛練した熟練の職人が丁寧に木材を加工し、組みあげていく。


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イギリスのモーガンを彷彿とさせる木製モノコック。


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そしてついに試作機第一号が完成したのであった。


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エンジン : 0.25馬力(誰か押してちょ〜だい型)


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ブレーキ : 血圧式ブレーキシステム
(心臓マスターシリンダー、ハンドブレーキキャリパー搭載)



自動車製造ロマンついに完結。なんて...笑。



先週書きましたように移転先の路盤がガタガタでして、重量級冷蔵庫の搬入の為に台車を製作したのであります。 (自分の車に入るサイズで尚且つ冷蔵庫等が運べる大きさで製作しました。)



ですので決して遊んでいる訳ではありません。。


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台車の安定感をチェック。



今週の記事は以上です。

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2018年03月27日

鼻洗浄とマクロビランチ


先週は陰陽ヨガの後、鼻洗浄ワークショップ、(マクロビランチ付き)に参加して来ました。

最近OUTLANDの新しい会員さんも増えたようで、この日の陰陽ヨガは祝日だった事もありとても人が多かったです、あんなに多いのは初めてかも。。


鼻洗浄は、ぬるま湯と食塩を使い涙と同じぐらいの食塩水を作り、詰まっていない方の鼻の穴から水を通してゆきます。

鼻が痛い場合、ぬるま湯の温度と食塩の濃度を調整すると良いみたいです。WS当日の食塩水は丁度良く全然痛くありませんでした。(Nana先生の配合が絶妙だったようです。笑)


そして水を通す際、上を向かない事。首を真横に倒すようにしないと自分の様に喉まで塩水が入ってきてしまいます。

コツをつかむと、面白いように反対側の鼻から水が出てきます。最後に鼻の中に残っている水を全部出しきるために片鼻を指でおさえて、勢い良く10回位づつ息を吐きます。


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ワークショップ参加者の集合写真。


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ワークショップの後はマクロビランチ。


鼻うがいワークショップの後は、おしゃべりしながらランチタイム。

話の中でヨガ友のNさんからは久しぶりにウチの酸辣湯麺が食べたい。と伝えて頂きまして...、嬉しくなりました。 ありがとうございます。


お店の再開を待っている人がいると思うと選択は間違ってなかったかと...。
実は用地買収の話が来た時にお店をやめる事も最後まで考えていました。


忙しいのは得意な方ではないので、ゆったり田舎で過ごしたい!みたいな願望もあり、八ヶ岳とか南房総への移住も良かったかもな〜、なんて考えてみたり...。 誉田も十分田舎なんですけどね。。


太陽光発電で電気を作って、太陽熱温水器や薪でお湯を沸かし、食事は自給をメインにして、鶏を飼って、トイレも工夫して自給のサイクルを作ってみたかったな〜。って考えるとメッチャ楽しそうじゃん。。と思うんですけど、自分の内側のどこからかストップが掛り、冒険しなかったというのが本音です。。


お店を続けるという選択も間違ってなかったとは思います。。
Nさんのようなお話が聞けると尚更そう感じますし...。





さて今週中に引越しを完了しなければならないので、あと残っている身の回りの物を持って行き、家の外せるものは外して、約20年間お世話になったこの土地から離れる事に致します。


来週の記事は先週持ち越してしまった記事をアップいたしますので、多少時間軸が前後します。


今週の記事は以上です。

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2018年03月20日

3月20日の記事


移転作業も佳境に入ってきまして、借りている倉庫ももう一杯々になってきました。

倉庫にはすぐ使う物を最後に入れるよう考えながら移転作業をしてきましたが、ようやく最後の大物の業務用冷蔵庫(コールドテーブル)100kg超えを2個倉庫まで運び、レンジフードも運び、先週は重労働でした。


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90sを超えるステンレス1mm厚のレンジフードをスチール棚を使い徐々に取り外します。


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ボルトで連結されている所から半分を下したところ。


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全て取り外したところ。


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取り外したレンジフードをアルカリ性洗剤で綺麗に洗い流します。


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その後、順番を見計らって倉庫へ運びました。


このレンジフードは移転先厨房の内装が完成後、完了検査前に取付ける必要がある為、倉庫の一番手前にする必要がありまして、現住所から撤退10日前位を予定して運び出したのであります。 計画的でしょ。笑


しかし移転先に搬入する際、冷蔵庫もレンジフードも重さがあるので、舗装されていない土のガタガタ路盤では普通の台車ではキャスターが埋まってしまい難儀するのは間違がいなく...、そしてある物を製作中なのであります。次回乞うご期待。。なんて(期待するほどの物ではないのであしからず...。笑)



話は変わって、


ちょっと前のAki先生のブログに『普遍的意識』の話も触れられていて、嬉しくまた有難く、Aki先生のつながりで興味を持った方が書籍『黎明』を手に取って読んでもらえたなら、それもまた嬉しい限りなのであります。


引越し作業でもうとっくに黎明を梱包してしまい手元になく、パラパラとめくる事も出来ずにちょっと寂しいおもいをしておりますが、

『日常の生活』の章の、ヨガはヨガでもカルマヨガ(日頃の仕事や行いを愛を込めて丁寧におこなう事)
これ、当たり前と言えば当たり前なんですけど、
自分は忙しくなってくると心がこもってない事が稀にあるので、その点を改善して行きたい。。

ですが不要な忙しさは好ましくないとも葦原先生は仰っていました。 忙しい(心を亡す)



改めて思い返すと日常もヨギなんですね〜。。



今週の記事は以上です。

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2018年03月13日

3月13日の記事


先週の記事にしました葦原瑞穂 著 『黎明』ですが、Aki先生から早速購入したとのメッセージを頂きまして、しかも多少なりとも共感して頂けたようで嬉しい限りです。 また一人、同志を見つけました。



先週書ききれなかったAki先生からのハンドスタンドのアドバイスを今週は少し記しておきます。


自分の場合ピンチャにしてもハンドスタンドにしても真直ぐなアーサナを取ろうとしても、バナナのように体が反ってしまいます
(反ってる感覚はあっても、真直ぐな位置がイマイチわからないのと、真直ぐな位置を教えてもらってもその位置ではバランスが保てない。苦笑)


それで骨盤を上に引き上げる意識をする事と、腕を内側に引き込む事を教わり、

そう言えば逆転のポーズの時は天井から足先を引っ張られているイメージが必要だったなと言うのも思い出し、腕もよく外側に逃げてしまうのでこれを意識してアーサナを取るようにしたい。。


あと、ハンドスタンドで軽くアゴをひくと良いかも、とアドバイスも頂きましたが、これは難しかったです。
ピンチャはアゴをひいてもバランスを保てるのにハンドスタンドはまるでバランスが保てない。。

手の平の手首近くでふわっと止まれるポイントがあると教えて頂いたのですが、まだそのポイントがつかめていないのもあり、まだまだ安定感に欠け、すごい指に力が入っている事に気づきました。


でもでも、今までピンチャやハンドスタンドは自分には無理だろうな〜と思っていたアーサナもいつの間にか段々と出来るようになってきたので、練習していればいつしか綺麗なアーサナも取れるようになるはず。。





さて、移転先のお店の方も着々と出来てきました。

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窯業系の外壁材ももう少しで張り終わりそうです。
例によってまた中華食堂らしからぬ外観。


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こちらは店内のカウンター席になる所、カウンター材がもう付いていました。




今週の記事は以上です。

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2018年03月08日

ヨガから普遍意識まで。


今週は珍しく2つ目の記事です。


最初はヨガの記事から・・・


今日はお店の仕事が始まってしまうとなかなか参加する事が出来ないAki先生のクラスに参加させてもらい、ピンチャとハンドスタンドのアドバイスも頂いてきました。


クラスの最初に、「ヨガはポーズが出来ても出来なくてもよい!」とはどういう意味かという問いから始まり。


なかなか難しい質問。。


自分はヨガ哲学は学んだ事がないのですが、自分としてのヨガとは、ポーズが出来ても出来なくても、そのポーズをしている時、または出来るように努力集中している時に少しでも思考が停止し空(くう)を感じているのであれば、それはヨガをしていると言えるのではないかとの解釈なのです。


瞑想でも目を瞑って思考を停止する事はとても難しいことですが、思考が停止している時でないと、今ここにある”それ”(これ)に気が付く事が出来ないのは事実ですし、空(くう)もしくは無、になっているからこそ、今ここに”それ”(これ)がある事に気が付けるわけで、


言い方は色々あるけど、無とか空とか、ただ有るとか、愛そのものとか、大いなる意識、大いなる全て、ワンネス、本当の自分、普遍意識など、扱いが難しいですが神(何かに依存していない本来の”神”の意)など、”それ”(これ)について言葉で伝えるのには限界があります、

私たちは普段常に思考が働いている為に”それ”(これ)に気付く事もなく、興味や知識がなければその事さえも思い出せずに日常生活を送ってしまいがちですが、思考が停止したその瞬間、”それ”(これ)との通路が広がるのもヨガの魅力の一つと捕えています。

日常生活では、ネガティブな思考や感情に囚われた時、それに気づき、その思考や感情から離れる事が出来たなら、それはもうヨガの賢者だと言えるのではないかと...。(自分もそうなりたいものですが...。笑)

だからと言って思考は邪魔者ではなくて、ザ・シークレットのように道具として上手に使えるようになれば人生を豊かなものにしてくれるのは間違いないでしょう。




自分としては、人それぞれヨガに対するアプローチがあって良くて、ただヨガが好きで楽しんでいるだけでもその人の波動が上がるわけですから、それだけでも十分OKだと感じています。

という意味からもヨガの楽しさを伝えてくれている先生方には本当に感謝なのであります。




今日は帰りがけにAki先生とハンドスタンドの話からヨガの話、先生と色々お話できて有意義な楽しい時間を頂戴致しました。

先生がアーサナだけでなくヨガを真剣に伝えていこうとしている姿勢がとても素敵に映ったのであります。。 (他の先生方も同様です。)

そしてそして自分が人生の教科書としている書籍『黎明』もあつかましくもおすすめさせて頂きまして。


ちなみに書籍『黎明』では、前出の大いなる”それ”(これ)について『普遍意識』という表現で伝えています。



普遍意識について語ろうとすると、どちら側から見ているかによって表現がまるで違ってきてしまいますから、その事を理解する事が重要になってきますが、

空(くう)や無と言った場合はパーソナリティーとしての自分の視点から見た場合の表現ですが、
パーソナリティーとしての自分を超越した本当の自分から(普遍意識から)見た場合、”有”しか存在していないことが分かります。

例えば、誰かが「私は神である」と主張した場合100%誰が言っても間違いのない事実です。
(理解の浅い人がこの言葉を鵜呑みにすると宗教の教祖ができあがってしまいますので注意が必要ですが...。笑)

これはパーソナリティーとしての自分を超越した普遍意識そのものの視点に立った場合、この世の中には普遍意識しか存在していないのが事実ですから、もしそこに落ちている石ころが私は神であると主張したとしても、「そうだね。」となるわけです。

ですから自分一人ぐらいいなくなっても何にも変わらない、なんて事はなくてどんな人でも、その人がいないと言う事はこの世の中が存在できていないと言う事であり、あなたも私も同じ一つのもので、私たちは普遍意識そのものだと言う事、つまりワンネスなんですね。。

解脱の境地に立つとこの事が実感として認識できるようになるのでしょう。

全ての人がそれを認識できた時、世の中からはくだらない戦争や争いはなくなり、本当の意味で平和が訪れる事になります。



Lokah Samastah Sukhino Bhavantu



今週の記事は以上です。


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2018年03月06日

いまだ続く移転作業


3月になってもまだまだ移転作業が続いております。

ここ最近丸一日休み!という日が無く、あれもこれもと作業をしてしまい、疲れ気味。。

と言う訳で今週も移転作業の記事です。

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倉庫内に最後まで残っていた大型冷凍庫。


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簡単な木材のスローフを荷台に掛けて冷凍庫を滑り込ませました。
いつもは仕入がメインの車ですが、この車が無かったら今回何にも出来なかったな〜。笑


お次は、

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お店で使っていたカウンター材をリサイクルしてパソコンデスクを作ります。
ほっておいたら解体されてしまうだけですから。。もったいないので。

丸鋸でサイズにカットし、サンダーで表面のニスを軽く落し綺麗にしました。


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長さ1600mmを2枚作り、移転先の6畳の部屋に横長のカウンターパソコンデスクを作る予定です、本棚300mmとカウンターデスク3200mm、計3500mmで丁度寸法に収まるハズ。。


脚はIKEAの1本250円と激安の足を1デスクにつき5本使い、計10本注文しました。
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移転先の事も考えて色々やるからなかなか作業が終わらないんだよな〜。
わかっちゃいるけど全てがゴミになるのはもったいない!


まだまだ移転作業は続きます。


とは言いながらも最近1日おきになっていますが、柔軟やって軽〜くアーサナ(ハンドスタンド、ピンチャ、シルシアーサナ、ダウンドッグがメインと、かなり偏っていますが・・・)とってリフレッシュ。



今週の記事は以上です。

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2018年02月27日

懐かしのカートレース


ようやく家の中の片付け梱包作業に手が付けられるようになりました。

昔の思い出の品も色々出てきて、手が止まって片付けが進まなかったりで・・・。

今回の引越しで今までとっておいた若かれし頃のカートレースの思いでの品も捨てる事にしました。

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分別の為にトロフィーとカップを分解します。
昔の輝きはもうありません。笑


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JAFのメダルも金属と紐にわけます。


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分解したプラスチック部分。


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実家で飾っていた頃の写真。


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ポールポジションからスタートのゼッケン2番がワタクシ。懐かしいな〜

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ぶつかってコースアウトしてしまう可能性が一番高いスタート直後の1コーナー。

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サイド バイ サイド。

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逃げ切って勝った時の写真。



貴重なF1ドライバーのチャリーティーカートレース映像、憧れのアイルトン・セナ、アラン・プロスト、懐かしいな〜、何度も見てしまう。 セナは1994年のF1サンマリノ・グランプリで帰らぬ人となってしまいました。



100ccの空冷2ストエンジンで時速100kmを超えるレーシングカートに魅せられ、当時バイトを掛け持ちして目指すはF1レーサーなどと無知でしたが、良い思い出です。

予選のタイムトライアルでは0.5秒の間に10台ぐらい入ってくる接戦なんてよくありました。タイムが1秒も遅かったら、もう全然レースにならないほど。

基本カートの整備はエンジンのオーバーホール以外全て自分でやらなければならなかったのでおかげで今でも自分で色々やる事が好きなのかも知れません。

当時はバブルの真っ只中でしたからカート人口もそれなりにいましたが、今ではかなり少なくなったようです。

さすがにもう横Gに首とアバラが耐えられそうにないので、レーシングカートに乗る気にはなれないけど、たまには千葉港にあるハーバーサーキットのゴーカートで遊んでこよ〜。 移転作業が落ち着いたら...。笑



今週の記事は以上です。

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2018年02月20日

2月20日の記事


片付け作業に追われ忙しく綺麗にしながらの梱包作業で、手が荒れに荒れています。
もうおじいさんの手みたい。苦笑


とりあえず片付け作業の写真を一枚。

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ほぼ片付いた倉庫。


先週は、移転先の店舗トイレ内のドアの設計で行き違いがあり、「掃除の時は床に水を流すから」と話をしてあり床の排水も付けたにも関わらず、普通の室内トイレドアの設計になってて、それだと木が腐るから水を流せないし、建築会社からはトイレドア変更の見積もりが何と24万円掛ると・・・。


今回もまた、完成後自分でどうにか致します。ハ〜。
もうトイレブース金物の選定も始めました。


もうすでに、厨房排水の大規模なやり直しをしたり、窓の高さが一ヶ所違っていたりと、順調そうに見えてそうでもなかったり...。


今の建物も、店舗の窓の高さが当初全然違っていて5カ所やり直してもらった記憶が...。

その時は住宅と同じ高さで大工さんが窓を付けていて、店舗は住宅と違い床がなく土間ですから窓の高さが全然違ってくるのを建築会社が把握していなかった。

今回はもう間に合わないところまで工事が進んでしまっていたので窓の高さはそのままですが、1ヶ所10cm高いだけなので、大目に見るしかないでしょう。


そう言えば、今の店舗のトイレは自動水栓を当初付けてもらったところ、水が流れない!なんて事もあったな〜。

その時の水道屋さんはあまり店舗はやった事がないみたいで、この時の自動水栓には高い水圧が必要なのを知らなかったみたいでして、

自分も当然知りませんでしたけど、建築会社にその自動水栓を注文してもらったんですけどね、機器を選定した時に「つけられないよ」ってアドバイスがもらえなかった(自動水栓結構高かったんですよ〜、無駄になりました) もう開店間際だったのでこの時も自分でどうにかしたのであります。

だから今回は違う建築会社に頼んだんですけどね。


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タンクをネットで購入して、タンクから便器までの配管はビバホームで買って加工して、フレキ管もツバ出し加工して給水をつないで。

スペースが無かったので、この壁掛け小型タンクは幼児用トイレのタンクを買って使ったんです。


だから何か変なトイレでしょ。

それで、手洗いと小便器は自動水栓なのに、この便器だけ手動だったんです。


建築のミスは最終的にはけっきょく施主に降り掛ってくるから、これ以上問題が起きない事を祈ります。。
建築士の友人も頑張ってくれてはいますが、100%完璧は無いのは分かっているけど...。


などと愚痴を書いてみる。。



で、今日は公立高校の合格発表。

さてどうなる事やら一応こうみえても受験生の親なんでそわそわしています。


今週の記事は以上です。


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2018年02月13日

店名を変更します



昨日までの一週間で取り外す予定の大物は蓄電用自作太陽光だけとなり、ここ数日は電気屋さんになっておりました。

電気工事作業は嫌いじゃないんで。

電気屋さんをやってるお客さんに「趣味で太陽光とか電気工事やっています」って言ったら、「よくこんなの趣味にできるね!」って言われた事あります。


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久しぶりの電気工事ですので、一つ間違えば感電しますから慎重に順番を考え外していきます。


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太陽光パネルを半分外したところ。
太陽光発電を取り外す場合、電力会社から来る電気と、太陽光が発電しいる電気の双方があるので順番を間違えると危険です。


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自作の架台も全て取り外しました。


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続いてお店の業務用エアコンを取り外し、清掃。


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冷媒ガスをポンプダウンして室外機に閉じ込め、室外機のフィンも綺麗に掃除しました。

家のエアコンもポンプダウンして全て取り外し、掃除をして梱包。



と、作業をやりつつも時間をみつけてヨガに行くのであります。



先週はMegumi先生主催のホイールヨガもあったけど、その日はどうしても都合がつかず....。

ですがAki先生のBORN TO YOGクラスには約1ヶ月ぶりに参加できました。


この日は骨盤周りストレッチのアドバイスを頂きまして。
まあどこもかしこも体が硬いのですが、骨盤周りと肩甲骨周りはもう少し柔らかくなりたい!


それとクラスで目を瞑り呼吸に意識を向けている時、Aki先生の「ワンネス」、「『今』に集中する」の言葉に、ハッとさせられ、一昨年からの主に移転の事で頭の中が埋め尽くされていた自分にとって、忘れてはならない大切な事を思い出したのであります。 Aki先生ありがとうございます。


そもそもこのブログ、一つ間違えば怪しい宗教ではないのか!みたいな記事を過去に多く書いていましたから。


『ワンネス』、『すべては一つ』、『大いなるすべて』とか、言い方は色々あるけれど、本質的には自分自身の事を言っていて、自分自身と言ってもこの肉体をまとったちっぽけな自分をはるかに超越している存在の自分で、ただ単にそれは(これは)今ここにあるという事。 な感じで。。


自分がサマディーに通ずるヨガに興味を待ったのもその流れで、最近はカッコいいアーサナ、綺麗なアーサナに目が行きがちでしたから、自分の内側にもっと意識を向けていきたいと思います。


と言っても自分の場合、ピンチャやハンドスタンドをやっている時はなにげに 『今』に集中出来ているのであります。



一番最後に今日の本題で、移転に伴い店名を『中華食堂 ウーロン』に変更致します。

前々からお客さんからは「ウーロン」と呼ばれている事が多く、看板のデザインを考えていましたら、『中華食堂 ウーロン』がしっくりきちゃいまして、と言う訳で今後とも宜しくお願い申し上げます。



今週の記事は以上です。

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2018年02月06日

2月6日の記事


先週から移転準備に取り掛かっておりまして、なにげに普通に仕事してるより忙しく、しかも大変。。

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食器や調理器具の荷造りや、厨房内の食器棚の取り外し作業


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備品の整理、客席装飾品の取り外しと梱包

まだまだ取り外さなければならない物が盛り沢山、エアコン4台、ソーラーパネル12枚、井戸ポンプ、厨房換気扇フード、大物はその位かな、家の内も倉庫の内もまだまだ手付かずで、本当に間に合うのか?!


と焦りながらも、昨日の夜は7時からエアリアルヨガに行って来ました。
作業を終わらせた後のリフレッシュにヨガ、充実してます。

エアリアルヨガはヨガか?と言う疑問もあったけど、実際やってみると面白いし楽しい。けっこう握力を使います。布を使ったストレッチはいつもより深められ可動域が広がった気がします。(あくまで気がするだけですが...。笑)

途中、布から落ちそうになったり。
布を使ったピンチャマユーラサナ、反動がつけられず上がれなかった〜。悔しい。。

最後は布の中でシャバーサナ。

Yukiko先生いわく、他のクラスではエアリアルヨガの男性参加者が増えているらしく、自分だけじゃなくて一安心。




話は変わってちょっと前の雪の日、当店のホームページのアクセス数が何と一日で1897アクセス。こんなの初めてでした。

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悪天候だと当ホームページのライブカメラで誉田界隈の状況を知ろうとアクセス数が急増するのであります。見事にライブカメラはダウン致しまして、再起動掛けました。


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実は移転先の2階から誉田駅がちょうど見える位置にありまして、この方向にライブカメラの設置計画があります。 悪天候の時に多少はみんなのお役にたてるかな。



今週の記事は以上です。

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2018年01月30日

上棟、メンズヨガ、そして営業終了


まずは上棟の話から

先週1月25日(木)は移転先の上棟でした。

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前日に担当の大工さんが基礎に土台を敷いて、当日は他の大工さんが数名手伝いに来てくれていました。


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クレーンで順番通りに並べられたプレカットの木材を運び、大工さんがどんどん組んでいきます。


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夕方には棟上げ完了してました。


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プレカット材は至れり尽くせりで、柱や梁はもちろん合板まで全て寸法通りにカットされていて鋸を使わずに形ができてしまい、金物も数が算出されているので必要数量を発注すればよいだけとの事。
平屋だったらハーフビルドしたかったな〜。。


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2階の屋根の隙間から大網街道側を撮ってみました。





次は、メンズヨガの話。


メンズヨガと言う名のBORN TO YOGのクラスで、OUTLANDでもAki先生が教えてくれているクラスでもあります。

スタジオに入るなり、先生から「一度お会いした事あります、年末の108回太陽礼拝で。」と声を掛けて頂きました。


メンズヨガと言う事だけあって自分以外にも男性が一人だけでしたがいらっしゃいまして、実はこの方も108回太陽礼拝に参加された方で、Yuuki先生のお知り合いでもあり、普段はSachi先生のBORN TO YOGのクラスに参加されているとの話でした。

女性の参加は3名でメンズヨガと言う名前でも女性の方が多い!苦笑


クラスの最初にメトロノームを使い細く長い呼吸を意識して、吸うを8カウント、吐くを8カウントで、ちょっと苦しい感じでしたが、繰り返し行っているうちにそれが自然な呼吸になっていきます。


Aki先生のBORN TO YOGのクラスよりインバージョンの時間は長く、ハンドスタンドのアドバイスも頂いてきました。

『まっすぐなハンドスタンドをする時は耳を腕の間にしまうように意識し、同時に恥骨を出すイメージで行う。』

練習しているものの非常に難しい!だけど綺麗なハンドスタンドが出来るようになりたいので頑張ります。。



メンズヨガも移転作業に影響しない夜のクラスなのでまた参加して来ようと思います、その前にエアリアルヨガかな。



そしてお店の営業も昨日で終わり、
この場所でお店を始めて今年の6月でちょうど20年でしたがちょっと足りなかったです。

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トレーラハウスを使った最初のお店。

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7年前に建て替えた現在のお店。

この場所でご愛顧頂きましてありがとうございました。


今週の記事は以上です。

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2018年01月23日

基礎、土間工事


移転先の基礎と土間工事が終わったようで写真を撮ってきました。

この時期の基礎工事は若干不安があるものの、建築会社、基礎屋さん、生コン屋さんらが協議のうえ溶剤を入れて打設した模様で、、、大丈夫なのでしょう。

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写真の中央右寄り(木が止めてある所)が店舗入口部分になります。
入口を入ると左側が厨房、右側が客席、正面がお手洗い、といったレイアウトになっています。


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裏手からの厨房部分の写真。
厨房は給水、給湯、排水を基礎と同時進行で施工してもらわなければならず、ちゃんと指定した位置に配管が立ち上がっています。


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給湯は、写真中央から左下よりにある配管から厨房内に接続されている模様。
こうゆう写真を撮っておくと、後で増設とかする場合に何かと役に立ったりします。


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給水は、写真中央から右下よりの配管から厨房すべての給水につながっているようです。


残りの営業日もわずかなのに申し訳ありませんが、今週の木曜は内々で簡素的な上棟を行う予定でして、お店を臨時休業させて頂きます。ご了承下さいませ。



今週の記事は以上です。
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